全国高等教育自学考试指定教材

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数字出版物


微生物与食品微生物
作者: 李平兰
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中医营养学基础
作者: 周俭
定价: 22.5元


病理学
作者: 吴秉铨
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变态心理学
作者: 王建平
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烹饪与膳食管理基础
作者: 阎怀成
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食品毒理学
作者: 郝卫东
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食品卫生法规与监督
作者: 包大跃
定价: 21元


心理健康教育概论
作者: 伍新春
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生物化学
作者: 章有章
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营养学(一)
作者: 苏宜香
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新型食品概论
作者: 孙长颖
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社区营养学
作者: 吴坤
定价: 22元

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